Milano
viale Col di Lana, 8 - 20136 Milano - Tel 02.3651.8286
Milano
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Milano
In un pittoresco porticato del quarto cortile di viale Col di Lana 8, nel cuore di Milano, nasce un nuovo spazio postindustriale di 400mq dal sapore newyorkese, al cui interno si combinano le tecnologie delle cucine con il romanticismo della storia delle ex fonderie da cui nascono.
Bologna
Via Edoardo Collamarini 20/a - 40138 Bologna - Tel 051.0064.658
Bologna
Bologna
Bologna
Bologna
Posta in un contesto caratteristico post industriale a pochi minuti dalla stazione centrale, la sede di Bologna in 300mq dispone di due laboratori attrezzati, aule didattiche, una fornitissima biblioteca, un'aula informatica con 20 postazioni ed un'ampia terrazza attrezzata per eventi e cene private.
Torino
via Tirreno 95/a - Tel 011.3118.125
Torino
Torino
Torino
Torino
La sede di Torino si trova in un basso fabbricato indipendente degli anni '30 immerso in un bel giardino, una vera oasi urbana. L'ambiente si sviluppa su 300mq di cui oltre cento occupati da un attrezzatissimo laboratorio dove si svolgono le lezioni. La cucina è altamente professionale ed in linea con il metodo formativo della Food Genius Academy: ogni studente ha una propria postazione perfettamente attrezzata con piastre ad induzione, planetarie ed utensili in acciaio.

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