OSTERIA FRANCESCANA
executive chef MASSIMO BOTTURA

www.osteriafrancescana.it

MODENA
 

PIAZZA DUOMO
executive chef ENRICO CRIPPA

www.piazzaduomoalba.it

ALBA (CUNEO)
 

CRACCO
executive chef CARLO CRACCO

www.ristorantecracco.it

MILANO
 

IL LUOGO DI AIMO E NADIA
executive chef ALESSANDRO NEGRINI

www.aimoenadia.com

MILANO

IL PAGLIACCIO
executive chef ANTHONY GENOVESE

www.ristoranteilpagliaccio.com

ROMA

DUOMO
executive chef CICCIO SULTANO

www.cicciosultano.it

RAGUSA

DEVERO
executive chef ENRICO BARTOLINI

www.deverohotel.it/ristorazione/devero-ristorante

CAVENAGO DI BRIANZA (MB)

SAN DOMENICO
executive chef VALENTINO MARCATTILII

www.sandomenico.it

IMOLA (BO)

TRUSSARDI ALLA SCALA
executive chef ROBERTO CONTI

www.trussardiallascala.it

MILANO
 

UNICO
executive chef FELICE LO BASSO

www.unicorestaurant.it

MILANO
 

VUN
executive chef ANDREA APREA

www.ristorante-vun.it

MILANO

MARCONI
executive chef AURORA MAZZUCCHELLI

www.ristorantemarconi.it

SASSO MARCONI (BO)
 

INNOCENTI EVASIONI
executive chef EROS PICCO & TOMMASO ARRIGONI

www.innocentievasioni.com

MILANO

TANO PASSAMI L'OLIO
executive chef TANO SIMONATO

www.tanopassamilolio.it

MILANO
 

IL DESCO
executive chef ELIA RIZZO

www.ristoranteildesco.it

VERONA
 

STRADA FACENDO
executive chef EMILIO BARBIERI

www.ristorantestradafacendo.it

MODENA
 

RISTORANTE BERTON
executive chef ANDREA BERTON

www.ristoranteberton.com

MILANO
 

KRESIOS
executive chef GIUSEPPE IANNOTTI

www.kresios.it

TELESE TERME (BN)

CA' MATILDE
executive chef ANDREA INCERTI VEZZANI

www.camatilde.it

QUATTRO CASTELLA (RE)

IL LIBERTY
executive chef ANDREA PROVENZANI

www.il-liberty.it

MILANO

OSTERIA BRUNELLO
executive chef NICOLA CORTESI

www.osteriabrunello.it

MILANO
 

PISACCO
executive chef FABIO GAMBIRASI / consulente BERTON

www.pisacco.it

MILANO
 

I CARRACCI
executive chef CLAUDIO SORDI

grandhotelmajestic.duetorrihotels.com

BOLOGNA

SCACCO MATTO
executive chef MARIO FERRARA

www.ristorantescaccomatto.com

BOLOGNA
 

AL CAMBIO
executive chef MASSIMILIANO POGGI

www.ristorantealcambio.it

BOLOGNA
 

ANTICA TRATTORIA DI SACERNO
executive chef DARIO PICCHIOTTI

www.sacerno.it

Calderara di Reno (BO)

PASTICCERIA LA CARAMELLA
pastry chef GINO FABBRI

www.ginofabbri.com

 

BOLOGNA

AL FRESCO
executive chef MARCO PIROTTA

www.alfrescomilano.it

MILANO

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