CONSULTING


START srl - food training e consulting è una società di consulenza e training che offre un servizio personalizzato alle imprese del settore food & beverage, sia in fase di start up sia in fase di restart aziendale. 
Attraverso il lavoro di un team di professionisti, START srl - food training e consulting è in grado di garantire l’eccellenza nei settori Hospitality, Ristorazione e Catering con figure che operano e provengono da realtà di altissimo profilo.
I servizi proposti nascono dalla capacità di tradurre le esigenze dei clienti in soluzioni personalizzate curando tutte le fasi di realizzazione progettuale, dalla raccolta delle informazioni alle analisi di fattibilità tecniche e funzionali fino allo sviluppo implementativo del servizio.

I principali focus delle attività della START srl - food training e consulting sono:

CONCEPT & BRANDING

- creazione o ristrutturazione del BRAND
- studio e progettazione dell’immagine coordinata dell’azienda

RICERCA PERSONALE E FORMAZIONE

- selezione del personale di cucina e sala, in collaborazione con Food Genius Academy, centro di formazione professionale per l'Alta Cucina e Pasticceria
- training del personale

MENU

- creazione, tasting e pricing
- studio e progetto grafico del menu brandizzato 

SISTEMA OPERATIVO CUCINA E SALA

- individuazione delle strumentazioni necessarie
- sistemazione e organizzazione logistica dei reparti e delle forniture 
- studio delle linee di preparazione, stoccaggio e servizio con successivo training degli operatori
- sistema gestionale e di monitoraggio

COMUNICAZIONE

- social media management 
- advertising
- ufficio stampa  
- organizzazione di eventi (opening, re-opening, ecc) 


INFO

per ricevere altre informazioni chiama lo 392.4836675 
oppure scrivi a info@startftc.com