FOOD GENIUS ACADEMY

"Geni del cibo, in cucina e in sala"

La nostra offerta formativa è innovativa e completa, oltre a proporre una parte propedeutica in laboratorio con docenti di livello, prevede un tirocinio sul campo in ristoranti stellati Michelin, a stretto contatto con gli chef più importanti del panorama italiano e internazionale.


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FOOD GENIUS NEWS

  • 20-04-2017

    Giovedì 4 Maggio, primo giorno della Milano Food Week, dalle 10.00 alle 22.00, vi aspettiamo in Viale Col di Lana 8 a Milano nella sede di Food Genius Academy per un nuovo OPEN DAY. Una giornata...

  • 21-02-2017

    Martedì 21 Febbraio, i nostri studenti del corso professionale di Alta Cucina, hanno seguito una lezione con lo Chef Uruguayano Matias Perdomo. Matias, da sempre appassionato di cucina e con dei...

  • 17-01-2017

    Food Genius Academy organizza workshop di approfondimento rivolti ad un pubblico ampio di professionisti del settore, amatori e appassionati del mondo del food: l'obiettivo è quello di imparare i...

  • 10-01-2017

    Al Cortile apre una nuova realtà, una nuova stanza. Al Cortile La Cave.
    E’ per noi una nuova sfida, la degustazione.
    Il nostro pensiero è rivolto alle realtà artigiane, la nostra selezione è in...