FOOD GENIUS ACADEMY

The educational offer is practical and innovative as it not only builds a solid workshop basis with a highly qualified teaching staff, but it also includes an internship experience in the field in close contact with the most important Chefs of the Italian and international culinary scene.


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FOOD GENIUS NEWS

  • 06-08-2019

    LUNEDI 9 SETTEMBRE 2019
    dalle 17:30 alle 19:30 
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    RE-OPEN DAY: HOW TO BECOME A CHEF"

    Food Genius Academy inizia il nuovo anno accademico con un Open Day dedicato alla gavetta, alla formazione...

  • 08-07-2019

    FOOD START-UP: I NUOVI PROFESSIONISTI DELLA RISTORAZIONE

    L’open day di FGA dedicato ai professionisti della ristorazione, di oggi e di domani. Per fare della propria passione un lavoro (e...

  • 29-05-2019

    Food Genius Academy ha curato anche per questa nuova edizione dell'Album #CIBO di la Repubblica tutte le ricette per la primavera/estate!
    Le ricette firmate dagli Chef: Matias PerdomoFranco...

  • 20-05-2019

    Il 20 Maggio Food Genius Academy ha ospitato la conferenza stampa di Al Meni con lo Chef Massimo Bottura (Osteria Francescana), Enrico Vignoli (ideatore di Al Meni), Stefano Bonaccini (presidente...