FOOD GENIUS ACADEMY
"Geni del cibo, in cucina e in sala"
La nostra offerta formativa è innovativa e completa, oltre a proporre una parte propedeutica in laboratorio con docenti di livello, prevede un tirocinio sul campo in ristoranti stellati Michelin, a stretto contatto con gli chef più importanti del panorama italiano e internazionale.
SEDI
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MILANOViale col di lana, 8 - 20136
T. +39 02.3651.8286 -
BOLOGNAVia Edoardo Collamarini 20/a - 40138
T. +39.051.0064.658 -
TORINOVia Tirreno, 95/a - 10136
T. +39 011.3118125
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FOOD GENIUS NEWS
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15-02-2018
Food Genius Academy mette a nudo tutti i professionisti della ristorazione. Quando? Durante l'Open Day del 6 Marzo. Il focus della giornata è sul nuovo "Master in Comunicazione e Critica...
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10-01-2018
"Chef Around The World", importante agenzia di booking e di placement nel settore della ristorazione e dell'hospitality, seleziona personale di cucina, sala e bar per un prestigioso beach club ad...
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05-12-2017
Food Genius Academy presenta la rinnovata offerta didattica del 2018 in una giornata ricca di attività: showcooking, seminari, laboratori e momenti di originale ristoro delle papille gustative...
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15-11-2017
Food Genius Academy e Al Cortile presentano FORKEAT - LA CENA, un evento artistico - gastronomico dove ogni posata, studiata dall'artista Giovanni Scafuro, ha un'anima, una storia, una...
