FOOD GENIUS ACADEMY

La nostra offerta formativa è innovativa e completa, oltre a proporre una parte propedeutica in laboratorio con docenti di livello, prevede un tirocinio sul campo in ristoranti stellati Michelin, a stretto contatto con gli chef più importanti del panorama italiano e internazionale.


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FOOD GENIUS NEWS

  • 04-11-2020

    l master breve per entrare nel mercato del delivery, per ristoranti o per chi vuole avviare una dark kitchen. 
    Format, posizionamento, business plan, tariffe, servizi e tecnologie per scegliere...

  • 12-09-2020

    La ristorazione affronta una sfida epocale: evolvere. 
    Case history vincenti e strumenti del mestiere per battere la crisi e cogliere l’opportunità del mercato. 
    Il nostro Open Day non è solo...

  • 08-06-2020

    Gli FGA Talks continuano con una serie di 5 nuovi appuntamenti digitali per i professionisti della ristorazione di oggi e di domani. 5 nuovi incontri per costruire il futuro insieme ad una nuova...

  • 27-05-2020

    Food Genius Academy ha curato anche per questa nuova edizione dell'inserto #CIBO di la Repubblica tutte le ricette per la primavera/estate, salutari e di stagione!
    Ricette realizzate dalle